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Bom pessoal escolhi o brócolis
para escrever hoje para vocês um pouco por amar come-lo, apesar do que os
programas e filmes tentam nos passar o brócolis é um vegetal lindo repleto de benefícios
a nossa saúde e deveria estar sempre na mesa do brasileiro se o preço ajudasse,
não sei na região de vocês mas aqui na minha cidade ele custa um absurdo, como
se diz os olhos da cara praticamente R$ 5,00, mas deixando minhas queixas
financeiras a parte vamos ao que interessa; o brócolis pode ser usado para
complementar a alimentação canina ?
A resposta é sim, ele é uma excelente
escolha para se implantar na alimentação do seu pet, eu tenho uma noticia ainda
melhor, esta vai para os Julios de plantão como o meu namorado, como a
recomendação é dar pequenas porções, o seu preço bacalhau na páscoa não sai tão
salgado, assim fica fácil deixar seu animal contente.
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| FOTO RETIRADA DO GOOGLE |
Amigos quero deixar uma coisa bem
clara antes de continuar esse post e encantá-los com o maravilhoso brócolis e
as inúmeras proezas para a saúde, dado sem moderação em grandes quantidades
pode ser tóxico aos cães , eu sei essa informação choca mas não quer dizer que
você não possa dar e sim que tem que dar com responsabilidade, como eu sei que
tem leitores com a síndrome das vistas x massa cinzenta preguiçosa que não leem
ate o final vou me adiantar e antes de
falar sobre seus incríveis benefícios ( sim estou puxando o saco do papai Noel para
o brócolis, vivam com isso) vou deixar bem claro as porções indicadas de acordo
com as minhas pesquisas, brincadeiras a parte vamos lá
A porção
de brócolis que se considera perfeitamente segura para o consumo canino
é de 5% da sua alimentação diária. Qualquer quantidade superior a 10% da
alimentação diária do seu cachorro pode causar irritação no estômago, e doses
de aproximadamente 25% da alimentação podem ser até fatais.
A tia deixou em vermelho para não
haver aquela de que eu não avisei , tratar de um cão é como tratar de um bebe
ou uma pessoa idosa, eles não podem se defender nem tomar suas próprias decisões
, então como donos responsáveis temos esse dever de cuidar para que tudo que seja oferecidos a eles seja
seguro e em dosagens corretas , eu amo ditados então la vai outros dois : o
seguro morreu de velho e o ultimo para encerrar esse tópico , tudo em excesso
faz mal, não somente o brócolis, nunca sai dando porções a torto e direito de
qualquer alimento ao seu cão.
Agora sim o maravilhoso brócolis sua
composição e como funciona no organismo
Antioxidante : Para quem ta
ligado no mundo fitnes, alimentação saudável , e principalmente as mulheres
acima dos 25 ( não é indireta todas passamos por isso, também estou chegando
lá) sabem que antioxidante é sinônimo para retardar o envelhecimento, pois age
sobre os radicais livres, pessoal que tem cães idosos acabaram de ganhar um
poderoso aliado na luta para manter seus cães alegres, funcionais enfim joviais,
essa função nutricional se da por seus
Betacarotenos : Vamos a aulinha rápida para tanto eu quanto vocês
não ficarem perdidos, betacarotenos são da família dos carotenóides responsável
pelas cores vibrantes de alguns alimentos ex a nossa já conhecida cenoura e
agora o brócolis, então betacarotenos = pigmento, quando ingerido ele pode ser
convertido em vitamina A pelo fígado se tornando retinol como vimos com a
cenoura, ou agir como antioxidante no caso do brócolis protegendo as células da
degradação dos radicais livres, alem da ação antioxidante o betacaroteno pode
agir na proteção da pele, desempenha um papel importantíssimo na saúde ocular,
reduz o risco de doença coronária, acidente vascular cerebral, degeneração
muscular , trabalha no sistema imune contra invasões de microorganismos
contribuindo assim no bom funcionamento do sistema respiratório. Resumindo o
betacaroteno presente no brócolis e também em outros alimentos é divo, os
nossos idosos de plantão agradecem.
Isocianatos: Antes de escrever esse post nunca
tinha ouvido esse nome na vida mas quando pesquisei quase cai da cama de
surpresa/alegria, esse nominho
complicado trás atrás de si um grande potencial, essa substancia é anticancerígena,
isso mesmo que você leu, ela promove a morte de células tumorais, tem ação desintoxicaste
xenobióticos(são compostos químicos estranhos a um organismo ou
sistema biológico. Pode ser encontrado num organismo mas não é normalmente
produzido ou esperado existir nesse organismo.) obs:também não sabia o que era;
Protegem a degeneração macular dos olhos pois são fonte de luteína(importante
carotenóide de ação antioxidante conhecida por sua função protetora da visão e dos
olhos reduzindo a incidência de luz danosa a retina) e zeaxantina (A zeaxantina é uma substância
responsável pela cor de peixes, aves,
flores
e alimentos.É encontrada predominantemente nos vegetais
amarelos, alaranjados, vermelhos e verdes; tais como nectarina, laranja, mamão, pêssego, brócolis, couve de bruxelas, repolho, couve-flor, ervilha, milho, rúcula, ovo,dentre outros.)
Vitamina
C : Super versátil podendo agir como um anti-histamínico eficaz reduzindo a
inflamação, muito útil para animais com problemas articulares, reduzindo o
desconforto trazido pelo tempo frio, age como antioxidante e também impulsiona
o sistema imunológico de acordo com estudos.
Vitamina
K : importante para a circulação sanguínea, pois auxilia a transformação de proteínas em
substancias que matem o equilíbrio para a coagulação ocorrer perfeitamente por
esse aspecto podemos dizer que ela também atua na cicatrização. Sendo multi
tarefas age na fixação de cálcio nos ossos em conjunto com a vitamina B,fósforo,magnésio,
também presente no brócolis.
VitaminaB1Tiamina:
garantir o bom funcionamento
do coração, sistema nervoso e dos músculos e auxiliar as células no metabolismo
da glicose
Vitamina B2 Riboflavina: essa
vitamina metaboliza as gorduras, carboidratos e proteínas,proporciona
pelos e unhas saudáveis,auxilia na cicatrização, ajuda no crescimento e na
reprodução , beneficia a visão,alivia o cansaço dos olhos e participa na
produção de glóbulos vermelhos.
- Vitamina B6 Piridoxina : Vitamina B6 é necessária para o metabolismo de certas proteínas
- O sistema nervoso também necessita de vitamina B6 para funcionar bem
- Ajuda o sistema de imunização do corpo
- Ajuda no controle dos níveis de glicose no sangue
(Fonte)
Vitamina
A : a melhora na visão, auxílio no crescimento, contribuição na formação
dos dentes, na formação de colágeno, além de ser necessária para a renovação
celular. combater à anemia, evitar úlceras de pele, melhorar a imunidade.
Essas são as principais vitaminas presentes no brócolis,
mas se segura ai que não acabou,esse maravilhoso vegetal ainda tem mais a nos
revelar em sua composição, chegamos na parte dos minerais.
Ferro: embora o organismo contenha
aproximadamente 0,004% de ferro, esse elemento desempenha um papel central nos
processos vitais. Faz parte principalmente da hemoglobina, que dá a coloração
vermelha ao sangue e é o pigmento responsável por carregar o oxigênio. Mais da
metade do ferro está presente na forma de hemoglobina. A falta de ferro no
organismo provoca uma anemia denominada anemia ferro-deficiente, sendo algumas
das consequências dessa anemia maior susceptibilidade a infecções e deficiência
na produção de anticorpos.
Cálcio e Fósforo: são minerais essenciais na
dieta animal e são necessários para o desenvolvimento ósseo normal. Estes
minerais proporcionam rigidez aos ossos e dentes; auxiliam a coagulação
sangüínea normal e controlam a passagem de fluidos através das paredes
celulares; provém cimento intercelular, ou seja, auxiliam para que as células
fiquem unidas; participam na excitabilidade nervosa. Uma deficiência de cálcio
ou de fósforo, especialmente durante o primeiro ano de vida, provocará fraqueza
óssea e/ou deformações severas no esqueleto. Um equilíbrio correto entre cálcio
e fósforo é necessário para assegurar o crescimento e desenvolvimento ósseo
normais. O cálcio e o fósforo devem estar inclusos na dieta num ponto de
equilíbrio por peso, de 1,2 a 2,0 partes de cálcio para cada 1,0 parte de
fósforo. A ampliação desse intervalo para além do ponto mencionado pode ser
prejudicial à calcificação do osso. Além disso, pode ocorrer osteoporose quando
o teor de fósforo exceder o teor de cálcio na dieta. É necessária uma fonte de
vitamina D, que é responsável pela absorção desses minerais pelo organismo.
Sódio, cloro, Potássio: estes elementos aparecem
geralmente nos fluidos e tecidos moles. O sódio e o cloro são encontrados em
abundância fora da célula, ao contrário do potássio, cuja concentração maior
está no interior celular. O sódio e o potássio atuam numa função denominada
transporte ativo, regulando a entrada e saída de líquidos e nutrientes na
célula. Atuam também, em conjunto, na contração muscular e transmissão de
impulsos nervosos. O potássio exerce ainda importantes efeitos sobre a
atividade de diversas enzimas. O cloro forma o íon cloreto, que é responsável
pelo equilíbrio do pH do sangue. Carência de sódio diminui o aproveitamento da
proteína digerida; carência de potássio leva à lesões cardíacas e renais.
Zinco : Zinco: esse elemento encontra-se
majoritariamente nos tecidos epidérmicos, ocorrendo também traços nos ossos,
músculos e sangue. Encontra-se zinco também no leite e, em grau bem mais
elevado, no colostro. Evidências indicam que o zinco participa na reparação dos
tecidos; está envolvido, intermediariamente, na ação de enzimas; está presente
no tapetum lucidum (uma estrutura no olho de gatos e cães), que aumenta a visão
no crepúsculo e em locais escurecidos, mas sua atuação ainda é desconhecida.
Sinais clínicos de deficiência de zinco incluem anorexia, retardamento do
crescimento, emese, conjuntivite, lesões de pele, queratite, reprodução e
desenvolvimento fetal prejudicados etc..
(Fonte)
Assim como a alface, o brócolis
traz uma grande carga de fibras, o que é interessante para o bom funcionamento
do intestino. Por outro lado, o consumo deve ser moderado, já que fibras em
excesso pode “soltar” o intestino
O brócolis é um dos vegetais mais
amados pelos cãezinhos, principalmente pelos cães idosos. Nesta fase da vida o
consumo é indicado, especialmente, pela vantagem de controlar a pressão
arterial.
. (Fonte)
Quase ia me esquecendo, no dia a dia o que vemos muito são
cães acima do peso,pois nosso migo verdinho chega a nosso socorro, não
possuindo gordura e sim uma grande quantidade de fibras ele induz a sensação de
saciedade prolongada sem alterar as calorias ingeridas por seu baixo valor energético
Seus poderosos antioxidantes ajudam o organismo a reduzir a quantidade de
certas bactérias do estômago, prevenindo as infecções gastrointestinais. As
proporções de enxofre presentes nos brócolis também lhe conferem propriedades
antimicrobianas.
Experimentos realizados “in
vitro” mostraram que o sulforafano, substância presente nos brócolis, é um
composto altamente eficaz para eliminar as bactérias Helicobacter pylori, o
organismo causador da maior parte das úlceras gástricas, mas também de grande
parte dos tumores do estômago
.(Fonte)
Salientando que as informações
postadas também são voltadas para o enriquecimento nutricional de nos serumaninhos, vamos ser mais saudáveis e
ativos junto com nossos melhores amigos, a fê deixa a dica.
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